Catégorie : Emission

Le Journal des Volontaires #1

Le Journal des Volontaires #1

Nous avons le plaisir de vous présenter le premier Journal des Volontaires, une revue de presse de nos publications que nous nous efforcerons de vous présenter régulièrement. J’introduis brièvement chaque vidéo, avant de lancer un extrait. Durant le visionnage de chaque extrait, vous avez la possibilité de cliquer sur un lien afin de regarder l’intégralité de la vidéo dont est […]

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Une heure avec… mon boucher !

Une heure avec… mon boucher !

Au cours de ce reportage, nous avons pu discuter avec Romain Leboeuf, le charcutier de mon quartier, à propos de son métier d’artisan, qui résiste face à l’extension des grandes surfaces. Prix, poids, aspect, goût de la viande, sont analysés au cours d’un test comparatif entre un steak de charcutier et un steak « industriel » vendu en barquette en super-marché… Entorses […]

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